Les Plats cuisinés du Commerce

Plats cuisinés du commerce

Favorisez la variété dans le choix de ces plats, tant au niveau du contenu que de la forme (frais, surgelés, en conserve…).

Privilégiez les plats cuisinés qui comportent une plus grande variété d’aliments et qui incluent en particulier des légumes et un féculent.

Consommez de façon modérée les plats riches en graisse comme ceux à base de pâtes feuilletées, ceux riches en sauce ou encore les entrées assaisonnées avec de la mayonnaise.

Repère : Le contenu en graisses (ou en lipides) figure parfois sur l’étiquette. Un plat comprenant plus de 10 % de graisses (10 grammes de graisses pour 100 grammes de produit) est considéré comme gras.

Choisir les salades plutôt non assaisonnées, ce qui vous permettra d’utiliser un assaisonnement type (huile d’olive, de noix et de colza). Il est conseillé de varier les huiles pour bénéficier de leurs avantages spécifiques.

Il est important de compléter les plats cuisinés, surgelés ou encore en conserves, par un potage ou une salade verte en début de repas, un fruit et un laitage pour le dessert.